Marinade coreenne BBQ porc 280g
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La sauce pour barbecue Bull Head est un condiment polyvalent et savoureux, très apprécié dans la cuisine asiatique. Elle est célèbre pour son goût riche et complexe qui combine des notes sucrées, salées.
Composition et Ingrédients
La sauce pour barbecue Bull Head est composée de plusieurs ingrédients de qualité qui lui confèrent sa saveur distinctive :
- Haricots de soja fermentés : Ils apportent une profondeur umami et une richesse en saveur, et une richesse en protéines végétales.
- Ail : Pour une note aromatique intense.
- Sucre et sel : Pour un équilibre parfait entre douceur et salinité.
- Sésame et huile de sésame : Pour une touche de noix et une texture lisse.
- Épices : Comme le poivre noir pour une légère chaleur.
Utilisations Culinaires
Cette sauce est peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine :
- Marinade : Idéale pour mariner les viandes comme le porc, le poulet, et le boeuf avant la cuisson au barbecue, grill ou rôtissoire.
- Sauce : Parfaite pour accompagner des viandes grillées, des légumes, et des fruits de mer.
- Assaisonnement : Ajoutez-la aux sautés de légumes, aux nouilles, ou aux plats de riz pour rehausser les saveurs.
- Base de sauce : Utilisez-la comme base pour des sauces maison plus complexes ou des ragoûts.
La sauce pour barbecue Bull Head est un condiment indispensable pour ceux qui aiment explorer les saveurs riches et authentiques de la cuisine asiatique.
Sauce pour barbecue 127g Bull Head
| Ingrédients : | Soja, poisson, ail, échalote, sésame, piment, noix de coco, gingembre, crevettes, sel, poivre. Conserver à température ambiante et au réfrigérateur après ouverture, pour durabilité limitée. |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles : | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie : 3157 kJ - 755 kcal ; Matières grasses : 76 g dont acides gras saturés : 15 g ; Glucides : 9,4 g dont sucres 0,5 g ; Protéines : 9,1 g ; Sel : 0,7 g. |
| Poids net : | 0,12 kg |
| Quantité : | 1 |
| Poids brut : | 0,27 kg |
