L'estragon entier est une herbe aromatique au parfum délicat qui apporte une touche raffinée aux sauces, poissons, volailles et préparations maison.

Sélectionné et testé par Miam Asia

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Comment utiliser l'estragon entier ?
L'estragon accompagne les sauces, les volailles, les poissons, les légumes, les vinaigrettes, les marinades, les œufs et les plats mijotés. L'estragon est une herbe aromatique appréciée pour son parfum fin et légèrement anisé. Utilisé dans de nombreuses cuisines européennes, il permet d'apporter une note fraîche et élégante à une grande variété de préparations.
Il accompagne naturellement les sauces, les volailles, les poissons, les légumes et les œufs.
Il trouve également sa place dans les vinaigrettes, les marinades ou certaines préparations mijotées où il diffuse progressivement ses arômes pendant la cuisson. Ses feuilles entières peuvent être incorporées directement dans les plats ou légèrement émiettées avant utilisation afin de libérer davantage leurs parfums.
Conditionné en sachet de 20 g, l'estragon entier constitue un indispensable pour enrichir facilement les recettes du quotidien avec une herbe aromatique de qualité.