Sauce pour barbecue 127g Bull Head
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Sauce marinade pour côte de porc 397g
La sauce marinade pour côte de porc est un mélange savoureux d'ingrédients spécialement conçu pour rehausser et enrichir la saveur de vos côtes de porc grillées.
Sélectionné et testé par Miam Asia
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La sauce marinade pour côte de porc: Ajoute intensité et saveur à toutes vos viandes
La sauce marinade pour côte de porc est une préparation aromatique et savoureuse spécialement conçue pour enrichir et parfumer les côtes de porc avant leur cuisson.
Composition de la sauce marinade pour côte de porc
Les ingrédients typiques d'une sauce marinade pour côte de porc incluent :
- Sauce soja : Apporte une profondeur salée et umami.
- Miel ou sucre brun : Pour une touche de douceur et pour favoriser la caramélisation lors de la cuisson.
- Huile de sésame : Ajoute une saveur de noix et une texture lisse.
- Ail et gingembre : Pour un arôme frais et épicé.
- Vinaigre de riz ou de vin : Contribue à équilibrer les saveurs et à ajouter de la légèreté.
- Poivre noir : Pour un peu de piquant et une chaleur douce.
Utilisations culinaires
La sauce marinade pour côte de porc est principalement utilisée pour préparer des côtes de porc grillées ou rôties. Voici quelques recettes populaires où cette sauce est utilisée :
- Côtes de porc grillées : Mariner les côtes de porc pendant quelques heures ou toute une nuit avant de les griller pour une saveur intense et juteuse.
- Brochettes de porc : Utiliser la marinade pour enrober des morceaux de porc avant de les enfiler sur des brochettes et de les griller.
- Porc au four : Badigeonner le porc de la marinade pendant la cuisson au four pour une texture tendre et un goût succulent.
- Porc sauté : Utiliser la marinade comme base pour une sauce à verser sur du porc sauté avec des légumes.
La sauce marinade pour côte de porc est un choix idéal pour ceux qui cherchent à améliorer leurs plats de porc avec une touche de saveurs asiatiques ou occidentales. Sa polyvalence permet de l'utiliser dans une variété de recettes, des grillades aux plats au four et sautés.
Sauce marinade pour côte de porc 397g
| Ingrédients : | sucre, eau, pâte de tomate, pâte de soja fermentée, pâte de graines de sésame, amidon de maïs modifié, épices, huile de ssame, colorant, ail déshydraté, acide, stabilisant gomme xanthane |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles : | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 847 kJ - 201 kcal ; Matières grasses : 4 g dont acides gras saturés : 0,6 g ; Glucides : 38 g dont sucres 37 g ; Protéines : 2,3 g ; Sel : 11,1 g. |
| Poids net : | 0,39 kg |
| Quantité : | 1 |
| Poids brut : | 0,62 kg |
