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Gingembre confit 150g Mont Asie

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Gingembre confit 150g Mont asie

Le gingembre confit est une délicatesse sucrée à base de racine de gingembre, offrant une saveur intense et une texture moelleuse.

Sélectionné et testé par Miam Asia

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Le gingembre confit: une saveur intense qui éveille vos papilles !

Le gingembre confit est une friandise sucrée préparée à partir de racines de gingembre. Ce processus de implique de cuire lentement les tranches de gingembre dans un sirop de sucre, ce qui leur confère une texture moelleuse et une saveur douce avec une légère note épicée caractéristique du gingembre.

Utilisation culinaire

Apprécié à la fois pour son goût unique et ses propriétés bénéfiques pour la santé, le gingembre confit est souvent consommé seul tel quel en tant que en-cas. Mais il est également utilisé dans diverses recettes culinaires pour ajouter une touche sucrée et épicée:
  • Biscuits et desserts : Incorporé finement haché dans la pâte à biscuits ou ajouté en morceaux dans les gâteaux et les muffins pour une texture moelleuse et une saveur distincte.
  • Thés et infusions : Placé au fond d'une tasse pour infuser avec de l'eau chaude, ajoutant une douceur naturelle et un arôme de gingembre.
  • Sauces et marinades : Haché et mélangé à des sauces pour viandes ou poissons pour ajouter une touche sucrée et épicée.
  • Salades exotiques : Utilisé en dés dans les salades de fruits exotiques pour une saveur relevée et une texture agréable.
  • Plats sautés : Coupé en petits morceaux et ajouté aux sautés asiatiques.

En résumé, le gingembre confit offre une expérience gustative distinctive et est apprécié pour ses multiples utilisations culinaires.

Gingembre confit 150g Mont Asie

Ingrédients : gingembre, sucre de canne
Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1488 kJ - 350 kcal ; Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 86 g dont sucres 85 g ; Protéines : 0,2 g ; Sel : 0,05 g.
Poids net : 0,15 kg
Quantité : 1
Poids brut : 0,16 kg

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