Mochis aux haricots rouges 6x35g Yuki Love

Name: Mochis aux haricots rouges 6x35g Yuki Love
Brand: MIAM ASIA
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Les mochis aux haricots rouges sont des confiseries japonaises traditionnelles à base de pâte de riz gluant et de pâte sucrée de haricots rouges.

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Les Mochis aux Haricots Rouges : des onctueuses bouchées sucrées!

Les mochis aux haricots rouges sont des confiseries japonaises traditionnelles, composées de pâte de riz gluant fourrée d'une pâte sucrée de haricots rouges. Appréciés pour leur texture moelleuse et leur goût délicat, ces douceurs sont incontournables dans la cuisine japonaise.

Composition et Caractéristiques

1. Mochi (pâte de riz gluant) :

Ingrédients : Farine de riz gluant, eau, sucre.
Texture : Moelleuse et collante.
Goût : Neutre avec une légère douceur.

2. Coeur de Haricots Rouges :

Ingrédients : Haricots azuki, sucre, eau.
Texture : Lisse et légèrement onctueuse
Goût : Doux et sucré avec une saveur riche de haricots rouges.

Occasions de Consommation

1. Fêtes Traditionnelles :

Nouvel An Japonais : Les mochis sont souvent consommés pour célébrer le Nouvel An, symbolisant la bonne fortune.
Hanami : Durant la saison des cerisiers en fleur, les mochis sont appréciés lors des pique-niques sous les arbres en fleurs.

2. Offrandes :

Temples et Sanctuaires : Les mochis sont souvent offerts dans les temples et sanctuaires japonais comme acte de dévotion.

3. Moment de tranquilité : Pour déguster seul ou à plusieurs de délicieux mochis.

Comment Déguster les Mochis aux Haricots Rouges

À Température Ambiante : Les mochis sont généralement consommés à température ambiante pour apprécier pleinement leur texture.
Avec du Thé : Ils sont souvent servis avec du thé vert ou du matcha, dont l'amertume équilibre la douceur du mochi.
Dans des Plats : Les mochis peuvent être inclus dans des plats comme les soupes sucrées, ou grillés pour une texture différente.

Les mochis aux haricots rouges sont une délicieuse introduction à la pâtisserie japonaise traditionnelle, offrant un dessert unique grâce à leur texture et leur saveur. Ils sont parfaits pour les célébrations, les offrandes ou simplement comme une douce pause dans la journée.

Ingrédients : maltose, pâte aux haricots Azuki, sucre, huile de soja, riz glutineux en poudre, pommes de terre en poudre, eau, conservateur E202, émulsifiant E471, épaississant E415. Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de fruits à coque et de graines de sésame.