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Sauce soja sucrée 150ml Oishya
La sauce soja sucrée est une sauce asiatique épaisse et sirupeuse, enrichie de sucre et de sel, offrant une saveur douce et salée idéale pour les marinades, les sauces et les plats sautés.
Sélectionné et testé par Miam Asia
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La Sauce Soja Sucrée: pour de délicieux plats sucré-salé
La sauce soja sucrée est une variante de la sauce soja traditionnelle enrichie de sucre et d'autres épices. Elle se distingue par sa texture plus épaisse et sirupeuse ainsi que par son goût sucré et salé équilibré.
Utilisations Culinaires
Voici quelques exemples de recettes populaires où elle est souvent employée :
- Nasi Goreng (Riz Frit Indonésien): La sauce soja sucrée est un ingrédient clé dans ce plat emblématique, ajoutant une profondeur de saveur sucrée-salée qui équilibre les épices et les autres ingrédients.
- Marinades et Sauces: Elle est également utilisée dans de nombreuses marinades et sauces pour la viande, le poulet, et même les fruits de mer, conférant une complexité de saveur et une belle caramélisation lors de la cuisson.
- Wok : La sauce soja sucrée est parfaite pour les plats sautés au wok, ajoutant une dimension sucrée-salée qui rehausse les légumes et les protéines.
- Trempette pour sushis: Cette sauce est idéale pour tremper vos sushis ou sashimis
La sauce soja sucrée est un ingrédient essentiel pour tout cuisinier cherchant à explorer les saveurs riches et complexes de la cuisine asiatique. Sa douceur équilibrée par le salé en fait un ajout versatile à de nombreuses recettes, allant des marinades aux sauces et plats principaux.
Sauce soja sucrée 150ml Oishya
| Ingrédients : | sucre, eau, graine de soja, sel, farine de blé, extrait de levure, correcteur d'acidité E270. Conserver dans un endroit frais, sec, et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et à consommer sous 1 mois. |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles : | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 957 kJ - 225 kcal ; Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 52 g dont sucres 50 g ; Protéines : 4,3 g ; Sel : 8,6 g. |
| Poids net : | 0,34 kg |
| Volume : | 150 ml |
| Quantité : | 1 |
