Wakamé algues séchées 56g
3,97 €
Précédent
Suivant
2,15 €
TTC
Sauce de soja pour sushi 150ml Oishya
La sauce de soja pour sushi est un condiment salé et savoureux, spécialement conçu pour rehausser le goût des sushis et sashimis.
Sélectionné et testé par Miam Asia
Livraison à partir de 5.80€ en point relais
Paiement sécurisé Carte bancaire Paypal
La sauce de soja pour sushi: un incontournable dans la cuisine japonaise
La sauce de soja pour sushi est un élément indispensable de la cuisine japonaise, spécialement formulée pour compléter et enrichir l'expérience gustative des sushis et sashimis. Cette sauce est traditionnellement préparée à partir de soja fermenté, de blé, d'eau et de sel. Elle se distingue par sa couleur brun foncé et sa saveur salée et légèrement sucrée, avec des notes d'umami qui proviennent du processus de fermentation.
Utilisations culinaires
- Pour les sushis:
Lorsqu'elle est utilisée avec les sushis, la sauce de soja joue un rôle crucial en ajoutant de la profondeur et de la complexité aux différentes variétés de poissons crus et de fruits de mer. Elle est généralement servie dans de petits bols pour tremper les sushis avant de les déguster. Sa consistance liquide permet une absorption rapide par les sushis, tandis que son goût rehausse subtilement les saveurs naturelles des ingrédients.
- Pour d’autres plats asiatiques:
Elle peut être utilisée comme marinade pour le poisson ou le poulet, ajoutée aux vinaigrettes pour salades ou même intégrée dans des plats cuisinés comme les ramens pour ajouter une touche umami distincte.
En somme, la sauce soja pour sushis incarne l'art culinaire japonais en ajoutant une dimension de goût unique à chaque dégustation de sushi.
Sauce de soja pour sushi 150ml Oishya
| Ingrédients : | eau, graines de soja, sel, farine de blé, conservateur E202 |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles : | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 231 kJ - 54 kcal ; Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 5,3 g dont sucres 0 g ; Protéines : 8,3 g ; Sel : 16,1 g. |
| Poids net : | 0,33 kg |
| Volume : | 150 ml |
| Quantité : | 1 |
