Farine de riz gluant Brand Farmer 400g
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Riz gluant Thai 1KG BETTER
Le riz gluant est un ingrédient incontournable de la cuisine de l’Asie du Sud-est, il est notamment très consommé en Thaïlande, dans la région de l'Isan ou au Laos. Il accompagne tous les plats traditionnels salés mais et également utilisés dans les recettes sucrées.
Sélectionné et testé par Miam Asia
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Le Riz Gluant Thaï : Un incontournable dans la cuisine thaï et lao
Le riz gluant est une variété de riz très cultivée dans toute la Thaïlande mais aussi au Laos. Il est connu pour sa texture collante unique, c’est un accompagnement indispensable associé à de nombreux plats : laap ou larb, som tam, légumes sautés…
Comment est préparé le riz gluant ?
Le riz gluant est traditionnellement cuit à la vapeur dans un panier en bambou appelé Tip Khao. Le riz gluant se mange et se déguste avec les doigts ! Pour plus de gourmandises !
Une merveille dans les desserts traditionnels !
Ce riz gluant est connu pour sa douceur et son parfum, il rentre dans la composition de nombreux desserts asiatiques : mango sticky rice, mochis (farine de riz gluant), krao mao.
Riz gluant Thai 1KG Better
| Ingrédients : | Riz gluant Thaï. Tenir au sec. |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles : | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1507 kJ - 355 kcal ; Matières grasses : 0,5 g dont acides gras saturés : 0,2 g ; Glucides : 81 g dont sucres 0 g ; Protéines : 6,8 g ; Sel : 0 g. |
| Quantité : | 1 |
| Poids brut : | 1 kg |
