Farine pour brioche Banh Bao 400g Vinh Thuan
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Farine pour crêpe vietnamienne Banh Xeo 400g Vinh Thuan
La farine pour crêpe vietnamienne Banh Xeo est une préparation tout-en-un pour réaliser des crêpes vietnamiennes authentiques, croustillantes et dorées.
Sélectionné et testé par Miam Asia
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La Farine pour Crêpe Vietnamienne Banh Xeo : pratique, authentique et savoureuse !
La farine pour crêpe vietnamienne Banh Xeo est un mélange spécialement conçu pour préparer les célèbres crêpes vietnamiennes appelées Banh Xeo. Ces crêpes croustillantes sont un plat traditionnel vietnamien, caractérisé par leur texture légère et leur saveur délicate. Le mélange de farine simplifie la préparation de ces crêpes en fournissant une base parfaite pour obtenir la consistance et le goût authentiques.
Ingrédients Principaux
- Farine de Riz : La base principale du mélange, apportant légèreté et croquant.
- Farine de Blé : Ajoutée pour améliorer la texture et la structure.
- Curcuma : Utilisé pour donner aux crêpes leur couleur jaune distincte.
Avantages de cette préparation pour Banh Xeo
- Préparation Rapide : Ce mélange tout-en-un permet de préparer facilement la pâte pour les crêpes Banh Xeo.
- Texture Parfaite : Garantit une crêpe croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
- Saveur Authentique : Reproduit fidèlement le goût des crêpes traditionnelles vietnamiennes.
Utilisations Culinaires
La farine pour crêpe vietnamienne Banh Xeo est principalement utilisée pour préparer les crêpes Banh Xeo, mais elle peut également servir à d'autres créations culinaires :
- Banh Xeo : Préparation de la Pâte : Mélangez la préparation avec de l'eau et du lait de coco pour obtenir une pâte lisse et fluide.
Cuisson des Crêpes : Versez une louche de pâte dans une poêle chaude, ajoutez des garnitures comme des crevettes, du porc, des germes de soja et des oignons, puis faites cuire jusqu'à ce que la crêpe soit dorée et croustillante. - Banh Khot : De petites crêpes épaisses et croustillantes, souvent garnies de crevettes et de lait de coco.
- Pâte à Beignets : Utilisez le mélange pour créer des beignets légers et croustillants.
La farine pour crêpe vietnamienne Banh Xeo est un incontournable pour ceux qui souhaitent recréer les saveurs authentiques du Vietnam à la maison. Elle simplifie la préparation tout en garantissant une texture et une saveur authentiques, permettant de savourer des crêpes croustillantes et délicieuses en un rien de temps.
Farine pour crêpe vietnamienne Banh Xeo 400g Vinh Thuan
| Ingrédients : | farine de riz, farine de blé, poudre de curcuma |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles : | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1460 kJ - 360 kcal ; Matières grasses : 1 g dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 82 g dont sucres 1 g ; Protéines : 5 g ; Sel : 0,05 g. |
| Quantité : | 1 |
| Poids brut : | 0,4 kg |
