Gingembre mariné en tranche pour sushi 150g Oishya

Le gingembre mariné en tranche est un condiment essentiel dans la cuisine japonaise, particulièrement apprécié pour accompagner les sushis. Ce gingembre mariné est préparé à partir de jeunes racines de gingembre, qui sont coupées en fines tranches et marinées dans un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Cette marinade confère au gingembre une saveur sucrée, piquante et légèrement acidulée.

Le gingembre mariné en tranches sert principalement à nettoyer le palais entre les différentes bouchées de sushi. En mangeant du gari entre chaque type de sushi, on peut apprécier pleinement les saveurs uniques de chaque pièce sans que les goûts ne se mélangent. Cela permet de savourer chaque sushi dans toute sa complexité et sa subtilité.

Le gingembre peut être utilisé dans d'autres plats au-delà des sushis: 

En résumé, le gingembre mariné en tranches pour sushis indispensable pour les amateurs de cuisine japonaise. Elle offre une sensation de fraîcheur en bouche.