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Curry doux de Madras 100g TRS

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Curry doux de Madras 100g TRS
Le curry doux de Madras est un mélange d'épices aromatiques au goût subtil, idéal pour ajouter une saveur délicate et parfumée aux plats sans trop de piquant.

Sélectionné et testé par Miam Asia

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Le Curry Doux de Madras : Une Épice Subtile et Savoureuse

Le curry doux de Madras est un mélange d'épices populaire dans la cuisine indienne, connu pour sa saveur riche et parfumée sans être trop épicé. Originaire de la région de Madras en Inde, ce curry se distingue par son équilibre entre les saveurs chaudes et les notes douces, le rendant parfait pour une variété de plats.

Qu'est-ce que le Curry Doux de Madras ?

Le curry doux de Madras est une poudre de curry composée de plusieurs épices lui donnant un goût riche et distinctif. Contrairement aux currys plus forts, il est conçu pour offrir une chaleur subtile tout en mettant en avant des saveurs complexes et aromatiques. Il ne contient pas de piment extra-fort, ce qui le rend accessible à de nombreuses personnes.

Avantages du Curry Doux de Madras

  • Saveur Équilibrée : Offre une profondeur de goût sans excès de piquant.
  • Polyvalence : Peut être utilisé dans une variété de plats, des viandes aux légumes.
  • Facilité d'Utilisation : Idéal pour les cuisiniers débutants et les amateurs de curry doux.

Utilisations Culinaires

Le curry doux de Madras peut être intégré dans de nombreuses recettes :
  • Currys de Légumes : Ajoutez-le aux plats de légumes pour un goût riche et aromatique.
  • Poulet au Curry : Utilisez-le pour préparer des currys de poulet doux et savoureux.
  • Sauces et Marinades : Intégrez-le dans des sauces pour viandes ou des marinades pour une saveur subtile.
  • Ragoûts : Parfait pour rehausser les ragoûts de viande et de légumes avec une touche d'exotisme.
  • Soupe : Ajoutez-le aux soupes pour un goût épicé mais doux.
Que vous prépariez des currys, des sauces ou des ragoûts, ce curry doux apporte une touche savoureuse et raffinée à vos recettes. Ideal pour ceux qui cherchent à explorer les saveurs de la cuisine indienne sans trop de chaleur.

Ingrédients : coriandre, curcuma, cumin, moutarde, piment, poivre noir, fenugrec, ail, sel, fenouil. Stocker dans un conteneur hermétique, dans un endroit frais et sec. Fabriqué dans une usine qui gère les arachides et autres noix, graines de sésame, céréales contenant du gluten, lait céleri, soja et sulfite.

Curry doux de Madras 100g TRS

Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1798 kJ - 428 kcal ; Matières grasses : 14,2 g dont acides gras saturés : 1,6 g ; Glucides : 40,5 g dont sucres 1,1 g ; Protéines : 15,2 g ; Sel : 6,4 g.
Quantité : 10
Poids brut : 0,1 kg

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