Pousses de bambou en tranches 283g Twin Elephants

Name: Pousses de bambou en tranches 283g Twin Elephants
Brand: MIAM ASIA
SKU: 151
Price: 2.39 EUR
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Les pousses de bambou en tranches sont de jeunes pousses de bambou coupées finement, utilisées en cuisine asiatique pour leur texture croquante et leurs bienfaits nutritionnels.

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Les pousses de bambou en tranches : croquants et délicieux

Les pousses de bambou en tranches sont les jeunes pousses de la plante de bambou, récoltées avant qu'elles ne deviennent trop dures. Ces pousses tendres sont ensuite coupées en tranches fines, prêtes à être utilisées en cuisine. Elles sont un ingrédient croquant, sain et nutritif, très populaire dans la cuisine asiatique.

Bienfaits

Riches en fibres : Favorisent la digestion.
Faibles en calories : Idéales pour une alimentation équilibrée.

Utilisations culinaires

Les pousses de bambou en tranches peuvent être utilisées dans une variété de recettes, apportant une texture croquante et une saveur délicate :

Sautés : Ajoutez des pousses de bambou en tranches à des sautés de légumes avec du brocoli, des carottes et des poivrons pour une texture croquante.
Soupes : Elles sont parfaites dans des soupes comme la soupe aigre-douce.
Plats mijotés : Utilisées dans des plats comme le poulet au bambou.
Takenoko Gohan : Riz assaisonné aux pousses de bambou, une spécialité japonaise.
Tempura : Les pousses de bambou peuvent être enrobées de pâte à frire et frites pour obtenir une texture croustillante.
Currys : Intégrées dans des currys verts et rouges pour un croquant qui contraste avec les saveurs crémeuses et épicées du plat.
Salades épicées : Ajoutez des pousses de bambou en tranches pour une touche de croquant et de fraîcheur.
Rouleaux de printemps : Parfaites pour apporter une texture intéressante et une saveur douce.

Les pousses de bambou en tranches sont un ingrédient polyvalent et sain, parfait pour ajouter une texture croquante et une saveur délicate à une variété de plats.