Farine de riz gluant Brand Farmer 400g
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Poudre de crevettes aux piments 67g Maepranom
La poudre de crevettes aux piments est un condiment asiatique épicé à base de crevettes séchées et de piments, utilisé pour rehausser les saveurs des plats.
Sélectionné et testé par Miam Asia
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La poudre de crevettes aux piments: Des saveurs mélangeant mer et épices
La poudre de crevettes aux piments est un ingrédient culinaire polyvalent et riche en saveurs, très prisé dans de nombreuses cuisines asiatiques. Elle apporte une touche piquante à tous les plats thaïlandais.
Composition et Processus de Fabrication
La poudre de crevettes aux piments est traditionnellement préparée en séchant des crevettes entières au soleil jusqu'à ce qu'elles soient complètement déshydratées. Ensuite, elles sont broyées avec des piments séchés pour créer une poudre fine et aromatique.
Utilisations Culinaires
Largement utilisé pour enrichir :
- Bouillons
- Soupes
- Sauces
- Plats sautés
Peut être saupoudré sur :
- Plats de riz
- Nouilles
- Légumes
Avantages Nutritionnels
La poudre de crevettes aux piments est naturellement riche en protéines, en minéraux comme le calcium et le fer. Elle est également faible en matières grasses et en calories, ce qui en fait un choix nutritionnellement dense pour intensifier le goût des plats sans compromettre l'équilibre alimentaire.
Ce condiment est populaire dans de nombreuses cuisines asiatiques, en particulier dans les pays comme la Thaïlande, le Vietnam et la Chine. La poudre de crevettes aux piments offre une combinaison unique de saveurs marines et épicées.
Poudre de crevettes aux piments 67g Maepranom
| Ingrédients : | Crevettes, piments, soja, sel, sésame. Ce produit peut contenir des traces de poisson. Garder au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se garde au réfrigérateur pour deux mois max. |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles : | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 2119 kJ - 506 kcal ; Matières grasses : 27 g dont acides gras saturés : 4,8 g ; Glucides : 26 g dont sucres 0 g ; Protéines : 30 g ; Sel : 6,3 g. |
| Poids net : | 0,06 kg |
| Quantité : | 1 |
| Poids brut : | 0,18 kg |
