Farine de riz gluant Brand Farmer 400g
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Sauce soja sucrée foncée 340g
La sauce soja sucrée foncée est une variante de la sauce soja traditionnelle, caractérisée par sa couleur plus sombre et son goût intensément sucré, parfaite pour enrichir une variété de plats asiatiques avec une touche savoureuse et profonde.
Sélectionné et testé par Miam Asia
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La sauce soja sucrée foncée : un nappage doux et puissant
La sauce soja sucrée foncée est une variante savoureuse et sucrée de la sauce soja traditionnelle, appréciée pour son goût riche et sa couleur plus foncée.
Fabrication
La fabrication de la sauce soja sucrée foncée implique généralement l'ajout de sucre ou de mélasse à une base de sauce soja. Ce mélange est ensuite cuit lentement pour permettre aux saveurs de se développer et pour épaissir la sauce. Ce processus intensifie la couleur et la saveur, créant une sauce qui se distingue par sa richesse et sa profondeur.
Utilisation
La sauce soja sucrée foncée est largement utilisée dans la cuisine asiatique pour sa capacité à ajouter une douceur subtile et une couleur attrayante aux plats.
Elle est couramment utilisée :
- comme marinade pour la viande et le poisson,
- comme sauce pour les plats sautés
- comme accompagnement pour les dim sum et les rouleaux.
La sauce soja sucrée foncée est une option délicieuse pour ceux qui recherchent une sauce soja avec une touche sucrée mais plus riche en saveurs.
Sauce soja sucrée foncée 340g
| Ingrédients : | Eau, sucre brun, sucre raffiné, sirop de glucose, soja, blé. Fermer le bouchon après ouverture et conserver au réfrigérateur. Eviter la chaleur et la lumière du soleil. |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles : | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1042 kJ - 248 kcal ; Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 60,6 g dont sucres 46,1 g ; Protéines : 1,4 g ; Sel : 6,8 g. |
| Poids net : | 0,34 kg |
| Quantité : | 1 |
| Poids brut : | 0,57 kg |
